Sushi und Poke-Bowl-Menü

Speisekarte

Scharfe Gerichte
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8Stück UramakiAvocado-Bernsteinmakrele, Erdbeere, Pistazienkorn, Honig8Stück UramakiPhiladelphia-Lachs, Mango, Sriracha, knusprige Zwiebeln, Limettenschalen6Stück HosomakiThunfisch6StückPikanter Thunfisch2Stück JoLachs-Tobiko2Stück JoAmberjack Tobiko6Stück Lachs-Sashimi6Stück Sashimi Bernsteinmakrele
89.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
89.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Sushi-Set zum Valentinstag + eine Flasche Ca' del Bosco
139.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Sushi-Valentine's-Set + eine Flasche Moet Imperial Ice
189.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Scharfe Gerichte
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Oktopus und Kohlfleischbällchen mit Unagi-Sauce und Mayo, serviert mit Katsushi (6 Stück)
10.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Nudeln (Udon), Paprika, Kohl, Lauch, Zwiebel, Karotte, Zweige, Knoblauch, Ingwer, Haussauce (Yakiudon)
21.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Nudeln (Soba), Paprika, Kohl, Lauch, Zwiebel, Karotte, Rettich, Knoblauch, Ingwer, Haussauce (Yakisoba)
21.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Nudeln (Soba), Paprika, Kohl, Lauch, Zwiebel, Karotte, Rettich, Knoblauch, Ingwer, Haussauce (Yakisoba)
23.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Nudeln (Udon), Paprika, Kohl, Lauch, Zwiebel, Karotte, Zweige, Knoblauch, Ingwer, Haussauce (Yakiudon)
23.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Nudeln (Soba), Paprika, Kohl, Lauch, Zwiebel, Karotte, Rettich, Knoblauch, Ingwer, Haussauce (Yakisoba)
23.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Nudeln (Soba), Paprika, Kohl, Lauch, Zwiebel, Karotte, Rettich, Knoblauch, Ingwer, Haussauce (Yakisoba)
25.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Nudeln (Udon), Paprika, Kohl, Lauch, Zwiebel, Karotte, Zweige, Knoblauch, Ingwer, Haussauce (Yakiudon)
25.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Hausbrühe, Zwiebeln, Karotten, Ingwer, Schnittlauch, gekochtes Ei, Remolaccio, Fleischbasis
25.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Hausbrühe, Zwiebeln, Karotten, Ingwer, Schnittlauch, gekochtes Ei, Remolaccio, Fleischbasis
25.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Hausbrühe, Zwiebeln, Karotten, Ingwer, Schnittlauch, gekochtes Ei, Remolaccio, Fleischbasis
25.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Basmati-Reis, Erbsen, Schinken, Rührei
25.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Basmati-Reis, Erbsen, Tofu, Rührei
25.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Nudeln (Udon), Paprika, Kohl, Lauch, Zwiebel, Karotte, Zweige, Knoblauch, Ingwer, Haussauce (Yakiudon)
27.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Nudeln (Soba), Paprika, Kohl, Lauch, Zwiebel, Karotte, Rettich, Knoblauch, Ingwer, Haussauce (Yakisoba)
27.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Uramaki / 8Stück >> Garnelenboden
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gebratene Shrimps. Salat. Mayonnaise, Sesam-Terrasse Sonderausgabe
15.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
gebratene Garnelen, Thunfisch, Lachs, Avocado, Sesam
18.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Spezial gebratene Garnelen, Lachs, Philadelphia, Crunch, Teriyaki-Sauce

18.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
gebratene Garnele, Avocado, Mango, Sesam
18.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Gebratene Garnelen, Basilikum, gebratener Lachs. Teriyaki-Sauce
20.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
gebratene Garnele, Mayonnaise, Sesam, Schnittlauch, Unagi-Sauce. gebratener Lachs
20.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Uramaki / 8Stück >> Thunfischboden
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Thunfisch, Thunfisch-Tartar, Avocado, pikante Mayonnaise
17.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
gebratener Thunfisch, Avocado, Mayonnaise, Sesam, Schnittlauch, Unagi-Sauce
18.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Avocado, Thunfisch-Tartar. Mayonnaise. Mandeln
18.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Thunfisch. Mango, Avocado. tobiko
19.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Thunfisch, Avocado, Thunfisch-Tartar, Nigi-Sauce, knusprige Zwiebel
19.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Thunfisch, Philadelphia, Avocado, Thunfisch-Carpaccio, Teriyaki-Sauce, scharfe Sauce, Crunch
19.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Uramaki / 8 Stück >> Amberjack Basis
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Bernsteinmakrele Avocado, Bernsteinmakrele Tartar, Yuzu
19.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Amberjack. Honig, Pistazien-Avocado-Granulat
19.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Amberjack. Tartar von roten Garnelen. Kalk. Tobiko, Avocado
25.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Uramaki / 8 Stück >>> Krabbensockel
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Krabben, Avocado, Mayonnaise, Sesam
16.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Krabben, Avocado, Mayonnaise, Lachs, Philadelphia, Crunch, Teriyaki-Sauce
18.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Krabben, Thunfisch, Lachs, Avocado, Sesam, Mayonnaise
18.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Krabben, Avocado, Mayonnaise, Lachs, Philadelphia, Crunch, Teriyaki-Sauce
18.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Uramaki / 8Stück >> Lachsboden
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Lachs. Avocado. Philadelphia. Sesam
14.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Lachs, Avocado, pikante Mayonnaise. Unagi-Sauce. knirschen
16.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Lachs. Avocado. Mayonnaise. tobiko
16.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Lachs, Avocado, Philadelphia, Mandeln, Unagi-Sauce, Sesam
16.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
gebratener Lachs, Avocado, Mayonnaise, Sesam, Schnittlauch, Unagi-Sauce
18.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Lachs, Mango, gebratener Lachs, Teriyaki-Sauce
19.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
gekochter Lachs. avocado philadelphia. Mandeln. Tobiko, Sriracha
19.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Lachs, Avocado, Rucola, Philadelphia. Sesam, Zitrone
19.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Lachs, Avocado, gebratener Lachs, Philadelphia, Unagi-Sauce, Sesam
20.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Sashimi / 6Stück

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12.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
2 Stück Lachs / 2 Stück Thunfisch / 2 Stück Amberjack
13.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
14.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
15.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Tatar

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Tatar vom Lachs, Mango, Schnittlauch, Sesam
14.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Thunfischtartar, Schnittlauch, Sesam
15.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Tatar vom Bernsteinmakrele, Schnittlauch, Sesam
16.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
20.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
22.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Tatakis / 6 Stück

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gebratener Lachs. Unagi-Sauce. Schnittlauch. Sesam
14.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
gebratener Thunfisch in Unagi-Sauce. Schnittlauch, Sesam
15.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
2 Stück Lachs / 2 Stück Thunfisch / 2 Stück Amberjack
16.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Nigiri / 2 Stück

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5.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
5.40 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
5.40 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
6.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
6.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
7.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
gebratener Lachs. Mayonnaise, Unagi-Sauce. Gewürzfäden
7.50 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Handrolle

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Paniertes Hähnchen, Salat, Tomate, Mayonnaise
9.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Lachs, Avocado, pikante Knuspermayonnaise
9.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Thunfisch, Avocado, Philadelphia, Crunch, Unagi-Sauce
11.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Krabbenfleisch, gedämpfte Garnelen, Avocado,Mayonnaise
11.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Heiße Rollen / 6 Stück

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Weißfisch, Philadelphia, Basilikum, Sesam, Unagi-Sauce
18.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Lachs, Philadelphia, gekochte Garnelen, Schnittlauch, Unagi-Sauce
18.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Reis, Philadelphia, Lachs, Garnelen, Schnittlauch, Unagi-Sauce
18.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Garnele, Hüttenkäse, Ananas, Mango, Minze, Sesam, Unagi-Sauce
19.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Reis, Cheddar, Thunfisch, Sesam, Schnittlauch, Unagi-Sauce
19.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Poke-Schale

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Reis, Edamame, Avocado, Mango, Kirschtomaten, Gurke, Sesam, Wakame
15.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Reis, Lachs, Edamame, Avocado, Tobiko, Sesam
15.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Reis, Thunfisch, Avocado, Edamame, Tobiko, Sesam
15.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Reis, Huhn, Avocado, Kirschtomaten, Sesam, Edamame, Teriyaki-Sauce
15.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Reis, Lachs, Thunfisch, Avocado, Mango, Edamame, Tobiko, Sesam, Wakame
16.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Reis, gebratener Lachs, Avocado, Mango, Sesam, Unagi-Sauce, Schnittlauch
16.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Sushi-Set

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8 uramaki. 2 Nigiri, 6 Hosomaki, 4 Sashimi
39.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
16 Uramaki, 4 Nigiri, 12 Hosomaki. 6 Sashimi, Wakame
69.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
20 uramaki. 10 Nigiri. 18 Hosomaki, 12 Sashimi, Wakame. Edamame
119.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
32 Uramaki, 12 Nigiri, 24 Hosomaki, 12 Sashimi, Wakame, Edamame, 2 Mochi
159.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
48 uramaki. 18 Nigiri. 30 Hosomaki. 12 Sashimi. 12 Tataki, Wakame, Edamame, 4 Mochi
239.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Appetitanreger

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3.50 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.50 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
(Seetang-Salat, Sesam)
5.50 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
7.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Hosomaki / 6Stück

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6.50 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
6.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
7.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
8.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
8.90 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
9.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
9.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
11.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
11.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Gyoza / 3 Stück

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10.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
10.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
10.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Getränke

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0.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
2.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
2.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
3.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
3.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
3.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
3.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
3.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
3.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
3.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
3.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
3.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
3.50 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
5.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
5.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
5.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
5.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
5.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
5.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
5.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
5.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
5.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
6.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
6.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
6.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
6.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
6.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Kaffee

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14.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
20.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
1 kg 30% Robusta (Robusta Pergament AB). 70% Arabica (Brasilien Florada, Kolumbien Supremo, Äthiopien Sidamo).
30.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
1 kg Geröstete Kaffeebohnenmischung, 100% Arabica Brasilien, Honduras, Peru und Indonesien
40.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Nachspeisen

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4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
Vanille-Mochi Kokosnuss-Mochi Mango-Mochi Schokoladen-Mochi Schwarzer Sesam-Mochi Mochi Tee Macha
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
4.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1

Zubehör

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(in der Bestellung enthalten)
0.00 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1
0.10 CHF
Max:
Min: 1
Step: 1